Forni
I Forni Esmach-Bongard, elettrici, a gas o gasolio garantiscono una cottura perfetta per ogni tipologia di produzione: piccole, medie e grandi pezzature di pane, per pizza e pasticceria.
La nostra gamma comprende forni a carrello fisso o rotante, forni a piani e forni modulari per straordinarie cotture a effetto suolo.
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I Vantaggi dei nostri Forni
I forni Esmach-Bongard, sono compatti, permettono di ottimizzare lo spazio in panificio assicurando la massima superficie di cottura, garantiscono cotture perfette, omogenee ed uniforme, a piccole e grandi pezzature di prodotti da forno.
in base alle tue esigenze
Forno elettrico
BAKE STONE CLIMOTHER®
Forno a funzionamento elettrico per la cottura di pizza, pizza napoletana e varie tipologie di pane.
Forno elettrico a piani
ORION EVO - ORION EVO ROC
Forno elettrico a piani per tutti i prodotti da panetteria e pasticceria
Forno elettrico modulare
SOLEO EVO
Forno elettrico a piani fissi, modulare, per la cottura di tutti i tipi di prodotti di panetteria e pasticceria.
Forno elettrico ventilato
KRYSTAL
Forno elettrico ventilato per pane e pasticceria a quattro o nove teglie
Forno elettrico ventilato
PREMIO
Forno ventilato elettrico da 4 o 10 teglie 400 x 600 mm, o 400 x 800 mm
Forno elettrico componibile
EF-P
Forno modulare a funzionamento elettrico per la cottura di pane, pasticceria, pizza, prodotti di gastronomia.
Forno elettrico combinato a convezione
ALCOR
È un forno misto a convezione che offre 3 modalità di cottura: convezione, combinata o vapore.
Forno elettrico a convezione
MERRY CHEF
L’unico forno ad alta velocità del settore a includere un piatto girevole
per una rosolatura uniforme e un vano a tre livelli per cotture fl essibili,
permettendoti di servire cibo caldo su richiesta in qualsiasi momento
del giorno, con tempi fi no a 5 volte più rapidi di un forno tradizionale.
Forno a carrello rotativo elettrico
6.43 E
Per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600
Forno a carrello rotativo elettrico
8.43 E
per panificio e pasticceria per 1 carrello per teglie da mm 460x800 o 400x800
Forno a carrello rotativo elettrico
8.64 E
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie da mm 600x800
Forno a carrello rotativo elettrico
8.84 E
per Panificio e Pasticceria, per un carrello per teglie da mm 800x800, 700x900, 1000x600 oppure 2 carrelli per teglie da mm 460x660;
Forno a carrello rotativo elettrico
EF-R E
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600
Forno a carrello rotativo
6.43 MG
Forno a carrello rotativo funzionamento a Gas/gasolio
Forno a carrello rotativo
8.43 MG
Forno a carrello rotativo
Forno a carrello rotativo
8.64 MG
Forno a carrello rotativo
Forno a carrello rotativo
8.84 MG
Forno a carrello rotativo
Forno a carrello rotativo
10.83 MG
Forno a carrello rotativo
Forno a carrello rotativo a gas
EF-R
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP
Forno a piani a tubi di vapore a gas/gasolio
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP COMPACT
Forno a piani a tubi di vapore a gas/gasolio
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP DT
Forno a piani a tubi di vapore, a gas/gasolio
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP XL
Forno a piani a gas / gasolio a tubi di vapore
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP RS
Forno a piani a tubi di vapore a gas / gasolio
Forno a piani a tubi di vapore
EF-A EVO
Forno a piani a gasolio, a tubi di vapore
Forno a piani a tubi di vapore con piano elettrico indipendente
CERVAP GME
Forno a piani a tubi di vapore a gas/gasolio con piano elettrico indipendente
Forno a piani a tubi di vapore
CERVAP COMPACT GME
Forno a piani a tubi di vapore a gas/gasolio con piano elettrico indipendente
Carrelli
per forni
Teglie
per forni a carrello
Infornatore-Sfornatore
per elevatore integrato dei forni a piani CERVAP
Lifteo
Elevatore integrato motorizzato per forno a piani
Infornatore per Lifteo
per elevatore integrato
Lift'EVO manuale
Elevatore integrato per forni a piani
Elevatore integrato
per forni modulari SOLEO
Infornatore-Sfornatore SOLEO
per elevatore integrato dei forni modulari SOLEO
Infornatore
per forni modulari SOLEO EVO (telaio manuale)
Intuitiv'
Comando elettronico
Intuitiv' 2
Comando elettronico
Opticom
Comando elettronico
Ergocom
Comando elettromeccanico
Purity C Steam
Filtro anticalcare
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e risponderà ad ogni tua necessità
