Academy / High school

EsmachAcademy propone  appuntamenti

di formazione ed aggiornamento su argomenti specifici

tenuti da esperti e quotati bakers del settore che hanno maturato

una profonda conoscenza nella preparazione di prodotti lievitati da forno

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I prossimi corsi in EsmachAcademy:

Sono corsi rivolti a panificatori professionisti ma anche a coloro che vogliono scoprire ed approfondire le tecniche della panificazione basata sulla lievitazione naturale e l'utilizzo di ingredienti puri.

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