Academy / High school

EsmachAcademy propone  appuntamenti

di formazione ed aggiornamento su argomenti specifici

tenuti da esperti e quotati bakers del settore che hanno maturato

una profonda conoscenza nella preparazione di prodotti lievitati da forno

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BOSMACH SRL
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VIA IV NOVEMBRE, 72 - 28026 OMEGNA (VB)
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I prossimi corsi in EsmachAcademy:

Sono corsi rivolti a panificatori professionisti ma anche a coloro che vogliono scoprire ed approfondire le tecniche della panificazione basata sulla lievitazione naturale e l'utilizzo di ingredienti puri.
18 settembre 2017

Lievito Madre con sistem...

Stefano Bongiovanni


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28 settembre 2017

Lievito Madre con sistem...

Stefano Bongiovanni


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3 ottobre 2017

Lievito Madre con sistem...

Stefano Bongiovanni


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17 ottobre 2017

Lievito Madre con sistem...

Stefano Bongiovanni


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