"POMORILLA", LA RIVISITAZIONE DELLA PIZZA AL PIATTO GRAZIE ALLA TECNOLOGIA ESMACH
In quel di Cupra Marittima, in provincia di Ascoli Piceno, si trova Pomorilla, una delle catene di pizzerie più famose presenti sul territorio marchigiano.
La nostra redazione ha oggi incontrato uno dei titolari, Roberto Alesiani, che ci ha illustrato l’origine e la particolare produzione di questo noto franchising.
“Pomorilla nasce negli anni 90’ come una piccola pizzeria a conduzione familiare, ma cinque anni fa sono stati aperti altri punti vendita con la necessità di creare anche un laboratorio industriale per il rifornimento di queste pizzerie. Da lì abbiamo, dunque, deciso di avviare la vendita per terzi.”
L’originalità di Pomorilla sta nel connubio tra passato e presente. Roberto spiega che “il 70% del pacchetto prodotti è ricoperto da pizzette da 17 cm”. La pizzetta di Pomorilla, infatti, rappresenta un vero e proprio punto di forza per l’attività: si tratta di una rivisitazione della classica pizza al piatto, che fonde tradizione e creatività.
Ma le bontà di questo laboratorio non si fermano qui. Da Pomorilla, infatti, è possibile trovare anche altri prodotti tipici, come pane per hamburger, pizza romana, pizza in teglia, ciabattine e molto altro ancora.
Grazie all’incontro con il consulente commerciale Silvestrini Tomas, Pomorilla è entrata in contatto con il rivoluzionario mondo di Esmach, aprendosi all’alta tecnologia.
Esmach è l’azienda italiana specializzata nella distribuzione di attrezzature per la panificazione e la ristorazione, che offre un alto standard qualitativo a tutti i professionisti dell’arte bianca.
Le apparecchiature Esmach sono ergonomiche e innovative: l’intelligenza artificiale applicata permette di ottenere un aumento della produttività con una riduzione dei costi in bolletta!
In particolare, per il suo laboratorio industriale, Pomorilla ha deciso di puntare sulla gamma "freddo", che comprende banchi e armadi per la conservazione, ma soprattutto sull’eccezionale forno elettrico a carrello rotativo, che garantisce la cottura omogena di prodotti da panetteria e pasticceria, grazie al suo brevetto ad effetto suolo.
Leggi Le storie di successo dei clienti per scoprirne di più e affidati a Esmach anche tu!
Un agente commerciale della zona sarà a tua completa disposizione per consigliarti e guidarti dall'acquisto alla vendita e post vendita!
Scegli Esmach e amplia i tuoi orizzonti commerciali!
