Filonatrice per filoni francesi FFBT Evo Esmach
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Filonatrice per filoni francesi FFBT Evo Esmach

Filonatrice per filoni francesi “baguettes”
FFBT Evo

E' destinata alla  formatura di pane di tipo “francese” (baguette, petit-pain, parisienne), e  di filoni e filoncini provenienti da impasti ad elevata idratazione che richiedono una lavorazione particolarmente delicata.

 

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