Generatore di lievito liquido
GL MIDI - MAXI
I generatori di lievito GL generano ed assicurano lievito madre pronto all’uso in qualsiasi momento della giornata senza dover sottostare alle classiche rigorose operazioni di gestione. Da una base di lievito madre al quale vengono opportunamente aggiunte farina ed acqua, consentono di gestire in modo sicuro il lievito madre da incorporare agli impasti.
Pannello comandi elettronico con display digitale: gestisce e memorizza tempi, temperature e alternanza delle fasi di lavoro.
Rubinetto di estrazione con ampia uscita, per rendere rapida l'estrazione del prodotto.
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