T-CLIMOTHER-AI
freddo lievitazione controllata surgelazione esmach
T-CLIMOTHER-AI

Armadio di lievitazione e fermalievitazione
T CLIMOTHER "AI"

Genera e mantiene stabile la lievitazione dei prodotti formati e lievitati che possono essere infornati in qualsiasi momento della giornata. Può essere impiegata anche per il rinvenimento dei prodotti congelati.

 

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