


Banco refrigerato per pasticceria
EB/RF
Ventilato, dotato di un esclusivo controllo elettronico di temperatura e grado di umidità, brevettato. Garantisce le condizioni ottimali per la conservazione di tutte le specialità di pasticceria.
tutti i vantaggi !
Controllo elettronico temperatura e grado di umidità brevettato
Porte autochiudenti, apertura a 100°
Facile lettura e programmazione della temperatura ed umidità interne.
Costruzione monoscocca, interno ed esterno inox AISI 304 18/10, finitura esterna finemente satinata, angoli arrotondati per una facile pulizia. Isolamento spessore 50 mm, densità 42 kgm3. Supporti e montanti inox ad incastro, estraibili senza utensili.
Descrizione:
I banchi EB/RF sono predisposti per l’impiego di teglie 400x600, vengono proposti nelle versioni TN per pasticceria fresca (range di temperatura –2/+8°C) e BT per pasticceria surgelata (range di temperatura –20/-15°C) e possono essere allestiti nelle configurazione a due-tre-quattro moduli/porta, con ripiano semplice o con alzatina.
Richiedi maggiori informazioni e Contattaci
Un team di esperti sarà a tua completa disposizione
e risponderà ad ogni tua necessità
Potrebbe interessarti anche...

Mescolatore Planetario
Saturne 3
Mescolatori Planetari per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari, cucine industriali

Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa
BITE/N
Indicata per prodotti da pasticceria

Forno a carrello rotativo elettrico
EF-R E
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600