Esmach ha partecipato a TuttoFood Milano dall’11 al 14 maggio 2026 presso Fiera Milano (Rho), dove ha presentato il suo laboratorio di tecnologia avanzata.
Dettagli sullo Stand Esmach – Posizione: Padiglione 6, Stand F31 (all’interno della collettiva UNISG)
– Tecnologia: Laboratorio di produzione con intelligenza artificiale realizzato da Esmach Bongard
– Eventi: Degustazioni di pane, pizza e focacce nell’area bakery e presentazione del progetto “Pane & NUTELLA®” di Ferrero Italia
Si conclude una partecipazione intensa e ricca di soddisfazioni a TuttoFood Milano. Durante questi giorni di fiera, è stato evidenziato il valore della collaborazione tra Esmach-Bongard e UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.
Questa sinergia, basata sulle fondamenta della ricerca, innovazione, confronto e passione, si è rivelata un autentico successo.
