LA SAGRA DEGLI IN - FULVIO MARINO
Le colline di Cossano Belbo sono giacimenti di tesori enogastronomici.
Nella parte più a monte, rivolta verso l’Alta Langa,
i vigneti si alternano noccioleti da cui nasce l’ottima Nocciola Piemonte I.G.P.,
e campi coltivati a frumento e mais,
da cui si ottengono le famose farine del Mulino Marino,
un mulino che utilizza la Pietra Naturale per la macinatura.
Fulvio Marino, sarà presente durante la manifestazione,
profumando l'aria delle Langhe con le sue sfornate di Pane e Pizza
utilizzando la tecnologia delle impastatrici Esmach
e i sistemi d'avanguardia per quanto riguarda i forni Bongard.
vi aspettiamo numerosi!