Impasti perfettamente idratati e mai surriscaldati

04/09/2017

Gamma di impastatrici SPI F  ... Il rapporto equilibrato tra rotazione vasca e spirale, la geometria della spirale che segue le pareti della vasca e la velocità della spirale e della vasca sono in combinazione perfetta  per ottenere impasti regolari, soffici, raffinati, ben idratati e mai surriscaldati  anche con minimi quantitativi di pasta  e consentire una sensibile riduzione dei tempi di lavoro

 

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