Ventilato, dotato di un esclusivo controllo elettronico di temperatura e grado di umidità, brevettato. Garantisce le condizioni ottimali per la conservazione di tutte le specialità di pasticceria.

Controllo elettronico temperatura e grado di umidità brevettato

Porte autochiudenti, apertura a 100°

Facile lettura e programmazione della temperatura ed umidità interne.

Descrizione:

I banchi EB/RF sono predisposti per l’impiego di teglie 400×600, vengono proposti nelle versioni per pasticceria fresca e per pasticceria surgelata e possono essere allestiti nelle configurazione a due-tre-quattro moduli/porta, con ripiano semplice o con alzatina.

Costruzione monoscocca, interno ed esterno inox AISI 304 18/10, finitura esterna finemente satinata, angoli arrotondati per una facile pulizia.

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