I vantaggi delle apparecchiature Esmach per la lievitazione controllata
Le apparecchiature Esmach gestiscono la lievitazione in modo ottimale consentendo di produrre durante tutto il giorno, garantiscono un’eccellente qualità del prodotto finito grazie al controllo preciso della temperatura e dellumidità che favorisce lo sviluppo dei lieviti, senza rischio di formazione di crosta o di bolle.
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