E’ una macchina per la lavorazione delle pasta da pane, composta da una spezzatrice rotativa, da una prima formatrice, da un tappeto di riposo, da una seconda formatrice orientabile, e da un dispositivo filonatore che, lavorando con diverse sequenze e combinazioni offrono la possibilità di produrre tutti i formati classici di pane avvolto.

Produce tutti i formati classici di pane avvolto

Dispositivo filonatore per la produzione di filoncini arrotolati  lunghi fino a mm 480

Il trasportatore d’uscita aterale  “UL” consente di prelevare le porzioni  di pasta tagliata prima della formatura

MODELLI:

EGR-2B EVO : Gruppo automatico standard

EGR-2B EVO + UL : Gruppo automatico con opzione uscita laterale

Programmatore elettronico controllato da microprocessore.

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