E’ un cilindro raffinatore in grado di laminare, attraverso successivi passaggi programmabili, fino a 30 kg di pasta. La sua destinazione prevalente è presso i panifici artigianali, ma, a riprova dei requisiti di robustezza ed affidabilità, la macchina viene proficuamente impiegata, con gli opportuni adattamenti alla parte elettrica, anche nelle linee automatiche industriali di lavorazione della pasta per tramezzino e pane in cassetta

Migliora la struttura della pasta

Per la sua robustezza ed affidabilità, può essere impiegato anche in specifiche linee automatiche industriali

Tappeti in materiale lavabile per uso alimentare

Capacità :

20 – 30 kg di pasta con cilindratura a tre rulli a doppia laminazione

Particolare della manopola di regolazione dello spessore

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