Dosatore – Miscelatore elettronico per l’acqua
E’ un’apparecchiatura a controllo elettronico utilizzata per disporre con elevata precisione di acqua alle temperature e nei dosaggi prescelti per le ricette degli impasti.
Elevata precisione
Dosa e miscela termostaticamente
Sonda esterna per la misurazione della temperatura, con cavo estensibile fino a 5 m
Caratteristiche
-Dosa e miscela termostaticamente: acqua di rete, acqua calda, acqua refrigerata con collegamenti e combinazioni a seconda delle esigenze.
-Struttura in acciaio inox
-Visualizzazione su 3 distinti display della quantità, della temperatura dellacqua e della temperatura misurata dalla sonda esterna
-Controllo elettronico con microprocessore, 80 ricette memorizzabili
-Tastiera digitale per limpostazione della quantità dacqua da prelevare
-Selettore temperatura a manopola
-Sonda per la misurazione della temperatura esterna con cavo estensibile fino a 5metri
-Comando remoto della pompa del refrigeratore dacqua
-Raccordi interni in bronzo, ottone e inox
-Scarico dellacqua non in temperatura con by pass di tipo manuale
Selettore temperatura a manopola
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