Armadio di fermalievitazione e lievitazione controllata
Permette di velocizzare, rallentare e stabilizzare la lievitazione di un’ampia varietà di impasti in un intervallo di tempo definito dall’utilizzatore. E’ dotato di gruppo frigorifero tropicalizzato.
PANNELLO TOUCH intuitivo ad altezza occhi (1,50 m da terra)
Molteplici aree di presa per aprire la porta
Temperatura stabile della cella garantita dal sensore sulla porta
Facilità di utilizzo e di pulizia
Direzione di apertura della porta intercambiabile sul posto
Capacità e caratteristiche tecniche
- 24 piani (48 teglie)
- Disponibile con 1 o 2 porte
- Livello di umidità regolabile: 30%-99%
- Livello di temperatura regolabile: da -15°C a +40°C
- Disponibile anche con gruppo frigorifero a distanza o silenziato
Con il suo nuovissimo pannello di controllo touch Sensitiv’2, HERA si adatta alle abitudini lavorative di tutti i professionisti dell’arte bianca garantendo una produzione impeccabile.
- Varietà di aree di presa per l’apertura della porta
- Porta reversibile
- Nuovo, elegante ed intuitivo
- Display da 7″
- Ad altezza occhi (1,50 m)
- Modalità manuale o programmata
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