Cella di lievitazione e fermalievitazione innovativa e brevettata CLIMOTHER Esmach

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Freddo

Lievitazione controllata

Armadi e banchi refrigerati

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Lievito Madre

Impasto

Climother System

Spezzatura

Freddo

Forni

Cella di lievitazione e fermalievitazione

C CLIMOTHER “AI”

Cella compatta ad una camera utilizzata per la lievitazione controllata di tutti i prodotti di panetteria. Robusta, di facile manutenzione e ad un costo
accessibile.

SCHEDA PRODOTTO C CLIMOTHER AI

Celle fermalievitazione e lievitazione automatica programmata.

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