Le nuove tecnologie ci hanno aiutato molto, anzi moltissimo, ma la vera innovazione per noi è la comprensione dell’opportunità dello sviluppo di un business del tutto nuovo, questa è forse tra le tutte, la nostra sfida più importante.

In un angolo pittoresco di Cavaion Veronese, vicino all’incantevole Lago di Garda, si trova una pizzeria che è diventata un punto di riferimento per gli amanti della pizza di qualità: la pizzeria La Strambata.

Nel cuore del Veneto, la Pasqua si colora dei sapori e degli aromi della Fugassa Veneta, una variante locale della più nota focaccia, arricchita per l’occasione con ingredienti che ne esaltano la dolcezza.

Nel cuore del Sud Italia, la Puglia celebra la Pasqua con uno dei suoi prodotti più emblematici: il “Pane di Pasqua”, noto anche come “Pane di Pasquetta”.

Nella splendida cornice della Campania, la Pasqua si veste di aromi e sapori che parlano di antiche tradizioni e leggende. Tra i dolci più rappresentativi troviamo la Pastiera Napoletana, una torta che racchiude in sé la storia e le contraddizioni di Napoli

L’Emilia-Romagna, terra di ricche tradizioni culinarie, celebra la Pasqua con uno dei dolci più simbolici d’Italia: la Colomba Pasquale.

La Pasqua siciliana è un periodo dell’anno in cui la pasticceria diventa protagonista, offrendo un’ampia varietà di dolci, ciascuno con la propria storia, simbolismo e segreti di preparazione.

La Toscana, con i suoi paesaggi vari e la sua ricca storia culinaria, offre una varietà di dolci pasquali che sono il frutto di secoli di tradizione, ma che non disdegnano di aprirsi a nuove interpretazioni. Vediamo insieme alcune delle specialità più amate e caratteristiche.

La Lombardia, con le sue città d’arte, i laghi incantevoli e le montagne mozzafiato, è anche una terra di inestimabile ricchezza culinaria, soprattutto quando si parla di dolci pasquali.

La Pasqua nel Lazio è un momento ricco di tradizioni, riti e, naturalmente, specialità culinarie che si tramandano di generazione in generazione.