Tra meno di 14 settimane è Natale, ed Esmach profuma già di Panettone.

Ma quello che abbiamo respirato oggi non è un panettone qualunque,

bensì Il Panettone d’Oro di Luca Montersino.

Una giornata di impeccabili insegnamenti sulla gestione degli impasti e dei lieviti, per risultati a dir poco sorprendenti!

Luca con l’immancabile supporto di Romina hanno intrattenuto i corsisti colorando di stupore la nostra Esmach Academy .