Fulvio Marino, nasce in provincia di Cuneo, in Piemonte, nel 1985: già che è ancora un bambino s’infarina nei molini, in compagnia del nonno e del padre.

Il giovane sceglie Scienze della comunicazione, si laurea ma decide di tornare a casa perché è questa la strada che vuole intraprendere.

Finito il percorso di studi prende in gestione l’azienda di famiglia e grazie al proprio talento viene adocchiato da Eataly.

Crea il “Pane Mediterraneo” uno squisito prodotto fatto con due farine multicereali biologiche e sette semi bio , un pane che diventa in pochissimo tempo uno dei fiori all’occhiello di Eataly.

La televisione è un habitat naturale per il maestro panificatore che sovente dà consigli utili su come preparare in casa focacce, pizze e il lievito madre.