Abbattitori rapidi per pasticceria e panetteria
Per il raffreddamento rapido “positivo” e per surgelare rapidamente. E’ un sistema che coniuga ottima funzionalità e assoluta sicurezza, grazie all’impiego delle tecnologie più all’avanguardia e di componenti di prima qualità.
Sicurezza ed igiene totale
Riduzione degli scarti
Migliore organizzazione del lavoro
Descrizione:
Soluzioni diverse in base alla quantità di prodotto da stoccare quotidianamente. La gamma degli abbattitori e surgelatori rapidi CLIMATE blast consente di identificare facilmente il modello adatto alle reali esigenze, per il raffreddamento rapido « positivo » (cioè da +90 a +3°C) e per surgelare rapidamente (da + 90 a 18°C).
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