{"id":6186,"date":"2023-12-15T00:00:00","date_gmt":"2023-12-14T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/wp_esmach_new\/la-magia-del-natale-a-tavola-continua-gli-struffoli-napoletani\/"},"modified":"2024-11-04T18:30:56","modified_gmt":"2024-11-04T17:30:56","slug":"la-magia-del-natale-a-tavola-continua-gli-struffoli-napoletani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esmach.com\/it\/blog\/2023\/la-magia-del-natale-a-tavola-continua-gli-struffoli-napoletani\/","title":{"rendered":"LA MAGIA DEL NATALE A TAVOLA CONTINUA: GLI &#8220;STRUFFOLI NAPOLETANI&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Quando si parla di dolci tipici del Natale, l\u2019Italia si conferma la regina delle feste! Ogni regione, infatti, vanta un vasto repertorio culinario capace di incuriosire e soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti! \u00c8 proprio nel mese di dicembre che ritornano in auge le antiche ricette della tradizione popolare natalizia. Una di queste \u00e8 di matrice partenopea e coinvolge proprio tutti, sia grandi che piccini: parliamo degli <strong>\u201cstruffoli napoletani\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>La storia degli <em>struffoli napoletani<\/em> \u00e8 molto antica e affonda le sue radici nelle colonie greche. Il termine <em>\u201cstruffolo\u201d<\/em> deriva proprio dal greco antico<em> \u201cstrongolous\u201d<\/em> che significa<strong><em> rotondo<\/em><\/strong>. La forma dei nostri famosi struffoli \u00e8, infatti, sferica: si tratta di<strong> piccole palline di pasta dolce fritta<\/strong> ricoperte di <strong>miele<\/strong> e impreziosite con <strong>canditi colorati, zuccherini o zucchero a velo vanigliato<\/strong>.<\/p>\n<p>La preparazione degli struffoli \u00e8 davvero facile e veloce, ma richiede maestria e ingredienti freschi e genuini: <strong>farina, uova, zucchero, burro, un pizzico di sale e scorza di arancia o limone<\/strong>.<\/p>\n<p>Ma il segreto per preparare degli struffoli napoletani d\u2019eccellenza \u00e8 quello di utilizzare non solo materie prime di qualit\u00e0, ma anche <strong>apparecchiature a tecnologia avanzata<\/strong>. Quali? Senza dubbio, <strong><a href=\"it\/\">Esmach<\/a> <\/strong>\u00e8 il giusto alleato!<\/p>\n<p>Da oltre cinquant\u2019anni, <em>Esmach<\/em> \u00e8 al servizio dei <strong>professionisti dell\u2019arte bianca<\/strong> grazie ad <strong>attrezzature per la panificazione e la ristorazione<\/strong> che, dotate di intelligenza artificiale incorporata, offrono il connubio perfetto tra <strong>tradizione e innovazione<\/strong>.<\/p>\n<p>Dall\u2019impasto alla cottura sono diverse le macchine <em>Esmach<\/em> che non possono mancare nel tuo laboratorio per realizzare i dolci migliori della tua zona!<\/p>\n<p>In questo, ti saranno di supporto l\u2019<strong>impastatrice <a href=\"it\/apparecchiature\/impasto\/impastatrici\/spi-f\/\">SPI A<\/a>I<\/strong>, ideale per ogni tipologia di impasto, e il <strong>forno elettrico modulare <a href=\"it\/apparecchiature\/forni\/a-platea-fissa-elettrici\/soleo-evo\/\">SOLEO EVO<\/a> <\/strong>che oltre a garantire una cottura omogenea ti permetter\u00e0 di aumentare la produttivit\u00e0, <strong>riducendo i costi in bolletta<\/strong>!<\/p>\n<p>La preparazione degli struffoli durante il Natale rappresenta per i napoletani un momento speciale di condivisione e convivialit\u00e0. Per questo non potrai fare a meno di <em>Esmach<\/em>!<\/p>\n<p>Con <em>Esmach<\/em> accrescerai e fidelizzerai la tua clientela. Leggi<strong><em>\u00a0<a href=\"it\/blog\/\">Le storie di successo dei clienti<\/a><\/em><\/strong> direttamente dal blog ufficiale per scoprirne di pi\u00f9 e affidati a un <strong>consulente commerciale<\/strong> per pianificare la strategia adatta alle tue esigenze!<\/p>\n<p><strong><em>Esmach, struffoli di successo per un Natale eccezionale!<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando si parla di dolci tipici del Natale, l\u2019Italia si conferma la regina delle feste! Ogni regione, infatti, vanta un vasto repertorio culinario capace di incuriosire e soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti! \u00c8 proprio nel mese di dicembre che ritornano in auge le antiche ricette della tradizione popolare natalizia. 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