{"id":6170,"date":"2023-10-30T00:00:00","date_gmt":"2023-10-29T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/wp_esmach_new\/lincontro-tra-latelier-del-dolce-e-la-tecnologia-esmach-una-dolce-rivoluzione\/"},"modified":"2024-11-04T18:30:45","modified_gmt":"2024-11-04T17:30:45","slug":"lincontro-tra-latelier-del-dolce-e-la-tecnologia-esmach-una-dolce-rivoluzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esmach.com\/it\/blog\/2023\/lincontro-tra-latelier-del-dolce-e-la-tecnologia-esmach-una-dolce-rivoluzione\/","title":{"rendered":"L&#8217;INCONTRO TRA &#8220;L&#8217;ATELIER DEL DOLCE&#8221; E LA TECNOLOGIA ESMACH: UNA DOLCE RIVOLUZIONE"},"content":{"rendered":"<p>In quel di <strong>Fiuggi<\/strong>, si trova un <strong>laboratorio indipendente<\/strong>, che tutti i giorni, da quasi due anni, delizia clienti e passanti con le sue sfiziose particolarit\u00e0. Parliamo dell\u2019 <strong><a href=\"https:\/\/www.paginegialle.it\/fiuggi-fr\/pasticceria\/l-atelier-del-dolce-s-r-l-s\">L&#8217;Atelier del dolce<\/a> <\/strong>di <strong>Enza Emma Catanese<\/strong>.<\/p>\n<p>Come spiega la titolare, <em>L\u2019Atelier del dolce<\/em> gestisce una fitta rete commerciale: \u201cLa sua produzione \u00e8 fornitura sia per il<strong> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/grancaffemichelangelofiuggi?locale=ms_MY\">Gran Caff\u00e8 Michelangelo che per il Caff\u00e8 Mir\u00f2<\/a><\/strong>. Le prime colazioni, come la<strong> cornetteria<\/strong>, i <strong>dolci da forno<\/strong> e le<strong> realizzazioni per le festivit\u00e0<\/strong> vengono, invece, terziarizzate.\u201d<\/p>\n<p>Questo laboratorio \u00e8 un vero e proprio studio di \u201cprogettazione\u201d del dolce che, grazie all\u2019incontro con <strong><em>Esmach<\/em><\/strong>, avvenuto tramite l\u2019agente commerciale, <strong>Dino Pisicchio<\/strong>, ha deciso di investire sull\u2019alta tecnologia. L&#8217;intelligenza artificiale applicata alle macchine <em>Esmach<\/em>, permette<span>\u00a0non solo di<strong> aumentare la produzione<\/strong>, ma anche di <strong>diminuire i costi energetici<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"it\/\">Esmach<\/a> <\/strong>\u00e8 l\u2019azienda italiana leader del settore horeca, specializzata nella distribuzione di <strong>attrezzature per la panificazione e la ristorazione<\/strong>, che garantisce ai <strong>professionisti dell\u2019arte bianca<\/strong> qualit\u00e0 e un&#8217;assidua\u00a0<strong>assistenza vendita e post vendita<\/strong>.<\/p>\n<p>E se \u00e8 di pasticceria che si parla, all\u2019interno de<em> L&#8217;Atelier del dolce<\/em> non potevano mancare:<\/p>\n<p>la versatile\u00a0<strong>planetaria <a href=\"it\/apparecchiature\/impasto\/mescolatori-planetari\/saturne-evo\/\">SATURNE EVO<\/a><\/strong>, ideale per la lavorazione di svariati tipi di creme, miscele e paste di diversa consistenza e densit\u00e0 e\u00a0l\u2019ergonomica <strong>impastatrice a spirale <a href=\"it\/apparecchiature\/impasto\/impastatrici\/spi-f\/\">SPI A<\/a>I<\/strong>, adatta per qualunque tipologia di impasto.<\/p>\n<p>Prospettive per il laboratorio? Adesso\u00a0<em>L\u2019atelier del dolce<\/em>\u00a0punta ad ingrandire la rete di distribuzione, e noi di Esmach saremo sempre al suo fianco, per accompagnare questa attivit\u00e0 nel progetto di <strong>crescita e fidelizzazione di nuova clientela<\/strong>.<\/p>\n<p>Continua a leggere il<em>\u00a0<strong><a href=\"it\/blog\/\">blog<\/a><a href=\"it\/blog\/\"> ufficiale Esmach<\/a><\/strong><\/em><strong>\u00a0<\/strong>e scopri\u00a0le storie di successo dei nostri clienti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In quel di Fiuggi, si trova un laboratorio indipendente, che tutti i giorni, da quasi due anni, delizia clienti e passanti con le sue sfiziose particolarit\u00e0. Parliamo dell\u2019 L&#8217;Atelier del dolce di Enza Emma Catanese. 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