Pasticcere

La nuova tecnologia Esmach garantisce un risultato eccezionale negli impasti, lievitazione,  cottura e conservazione dei prodotti di pasticceria da forno.

pasticcere emach icon marrone

Selezione delle migliori macchine per pasticceria

Dall'impastatrice per impasti soffici, alle planetarie ai forni rotativi ... il meglio della tecnologia per pasticceria per permetterti di operare  in serenità ed in sicurezza ...

 

 

Scegli le Apparecchiature
in base alle tue esigenze

Scopri le macchine più adatte alla tua attività!

Prodotti

Mescolatore Planetario da banco per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari

 

per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.

 

per produzioni qualificate di medi quantitativi.

 

Mescolatori Planetari per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari, cucine industriali

 

per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie da mm 600x800

per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600

Forno elettrico ventilato per pane e pasticceria a quattro o nove  teglie

 

È un forno misto a convezione che offre 3 modalità di cottura: convezione, combinata o vapore.

L’unico forno ad alta velocità del settore a includere un piatto girevole
per una rosolatura uniforme e un vano a tre livelli per cotture fl essibili,
permettendoti di servire cibo caldo su richiesta in qualsiasi momento
del giorno, con tempi fi no a 5 volte più rapidi di un forno tradizionale.

Potrebbe interessarti anche...

Richiedi maggiori informazioni e Contattaci

Un team di esperti sarà a tua completa disposizione
e risponderà ad ogni tua necessità