Pasticcere
La nuova tecnologia Esmach garantisce un risultato eccezionale negli impasti, lievitazione, cottura e conservazione dei prodotti di pasticceria da forno.
Selezione delle migliori macchine per pasticceria
Dall'impastatrice per impasti soffici, alle planetarie ai forni rotativi ... il meglio della tecnologia per pasticceria per permetterti di operare in serenità ed in sicurezza ...
in base alle tue esigenze
Frigorifero
CLIMATE chill-Gastronomia
Frigorifero
Planetario da banco
E-PLANET
Mescolatore Planetario da banco per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari
Generatore di lievito liquido
GL S-M-L "AI"
per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.
Abbattitori rapidi per pasticceria e panetteria
CLIMATE blast RS
Abbattitori rapidi per pasticceria e panetteria
Generatore di lievito liquido
GL EVA "AI"
per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.
Generatore di lievito liquido
GL MINI TWIN 50
per produzioni qualificate di medi quantitativi.
Mescolatore Planetario
SATURNE EVO
Mescolatori Planetari per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari, cucine industriali
Forno a carrello rotativo elettrico
8.64 E
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie da mm 600x800
Frigorifero
CLIMATE chill-Pasticceria
Frigorifero
Mescolatore Planetario
SATURNE EVA AI
Mescolatori Planetari per pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari, cucine industriali
Forno a carrello rotativo elettrico
EF-R E
per Panificio e Pasticceria per 1 carrello per teglie misura mm 400x600
Forno elettrico ventilato
KRYSTAL +
Forno elettrico ventilato per pane e pasticceria a quattro o nove teglie
Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa
BITE/N
Indicata per prodotti da pasticceria
Forno elettrico combinato a convezione
ALCOR
È un forno misto a convezione che offre 3 modalità di cottura: convezione, combinata o vapore.
Forno elettrico a convezione
MERRY CHEF
L’unico forno ad alta velocità del settore a includere un piatto girevole
per una rosolatura uniforme e un vano a tre livelli per cotture fl essibili,
permettendoti di servire cibo caldo su richiesta in qualsiasi momento
del giorno, con tempi fi no a 5 volte più rapidi di un forno tradizionale.
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Un team di esperti sarà a tua completa disposizione
e risponderà ad ogni tua necessità
