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Circondata da colline sapientemente cesellate da vigneti, Villa Favorita a Sarego (VI), diventa per tre giorni, il fulcro di un evento vitivinicolo, seppur di nicchia, di forte impatto ecosostenibile: Vinnatur. Lo dice il nome Vino-Natura e quindi nell’esegesi del termine VINONAT
Luciano Delpozzo ha inventato un lavoro, non per sé, ma per gli altri, creando il Panettiere di giorno, ovvero un nuovo sistema di produzione che combina macchinari e laboratori operativi durante tutta la giornata, restituendo la notte e il riposo a chi svolge – o vuole cominciar
Dopo il successo dell’anno scorso, che ha visto ESMACH tra i protagonisti all’ormai celebre rassegna sui vini naturali, si rinnova l’appuntamento con un’occasione unica, che esprime i valori e lo spirito di Esmach. I principi della viticoltura naturale dialogano con quelli della
“Solida, storica. Ma capace di rinnovarsi e innovare. E creare nuove opportunità con i Panettieri di Giorno.”
Esmach ha aperto le porte al mensile di business più letto in Italia che nell’ultimo numero racconta i progetti innovativi dell’azienda e la filosofia alla base di Esmac
Innovazione che passa attraverso il confronto dunque, in un processo di creazione del valore che coinvolge tutta la filiera, arrivando al cliente e mettendolo come punto di inizio per la progettazione grazie all’ascolto ed allo scambio di idee.
Rassegna Stampa 2011