Pochi giorni fa Luciano Delpozzo ci ha ospitati all’interno dell’ Academy dell’azienda che dirige in qualità di CEO: si tratta di Esmach SpA, società del gruppo ALI che si occupa di realizzare macchinari per la panificazione. Uno degli elementi che rende questa azienda così interessante dal punto di vista del processo d’innovazione è il progetto EsmachLab.