A Vinnatur c’erano anche della macchine sempre attive per fare il pane da lievito madre. A produrre queste macchine Esmach, l’amministratore delegato Luciano DelPozzo ci ha illustrato l’innovativo laboratorio di panificazione.
“Consapevole dei cambiamenti di mercato ed esigenze della vita moderna, Esmach ha costruito e collaudato un concetto innovativo di laboratorio di panificazione e…
