Generatore di lievito liquido
GL MINI

I generatori di lievito madre Gl MINI-5-10-20 sono apparecchiature concepite per la preparazione e la conservazione di lievito madre da incorporare all’impasto finale in misura variabile dal 15 al 30%, conferiscono fragranza, leggerezza e aroma al prodotto sfornato. Le macchine, per caratteristiche e dimensioni sono particolarmente adatte all’impiego presso laboratori artigianali di panificazione e pasticceria, per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.

 

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