Generatori di Lievito Madre liquido

I pani che si ottengono con l'utilizzo del lievito madre liquido sono consistenti, ricchi, dall'aspetto rustico e con un sapore che ricorda il pane di una volta

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I vantaggi dei nostri generatori di Lievito Madre

Migliore conservazione del pane:
Il pane prodotto con il lievito madre può essere conservato più a lungo rispetto al pane comune, grazie all'acidità rilasciata dai batteri, che rallenta l'invecchiamento. Questo tipo di pane ha anche una crosta più spessa che aiuta a mantenere l'umidità e limita l'essiccazione della mollica.

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