Generatori di Lievito Madre liquido
I pani che si ottengono con l'utilizzo del lievito madre liquido sono consistenti, ricchi, dall'aspetto rustico ed un sapore che ricorda il pane di una volta
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I vantaggi dei nostri generatori di Lievito Madre
Migliore conservazione del pane:
Il pane prodotto con il lievito madre può essere conservato più a lungo rispetto al pane comune, grazie all'acidità rilasciata dai batteri, che rallenta l'invecchiamento. Questo tipo di pane ha anche una crosta più spessa che aiuta a mantenere l'umidità nel pane e limita l'essiccazione della mollica.
in base alle tue esigenze
Generatore di lievito liquido
GL MINI
per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.
Generatore di lievito liquido
GL MINI TWIN 50
per produzioni qualificate di piccoli quantitativi.
Generatore di lievito liquido
GL MIDI - MAXI
per produzioni qualificate di medi-grandi quantitativi.
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e risponderà ad ogni tua necessità
