Refrigeratori, Dosatori e Miscelatori d'acqua
I refrigeratori/riscaldatori, Dosatori e Miscelatori d’acqua permettono di disporre di una riserva d’acqua raffreddata che, opportunamente dosata, può essere utilizzata per ottenere impasti a temperatura costante indipendentemente dalla temperatura dell’ambiente, contribuendo a determinare la qualità del prodotto finale.
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Tutti i vantaggi dei nostri refrigeratori, dosatori e miscelatori d'acqua
Uno strumento di lavoro essenziale nella moderna panificazione poichè un adeguato controllo della temperatura dell'impasto contribuisce a determinare la qualità del prodotto finale.
in base alle tue esigenze
Refrigeratore e Refrigeratore-Riscaldatore d'acqua verticale e pensile
E/R 50-300
per ottenere impasti a temperatura costante
Dosatore - Miscelatore elettronico per l'acqua
EM/45
elevata precisione di temperatura e dosaggio acqua
Refrigeratore d’acqua in continuo (pensile e verticale)
C-R 60-300
per ottenere impasti a temperatura costante
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