Refrigeratori, Dosatori e Miscelatori d'acqua ideali per la moderna panificazione.

I refrigeratori/riscaldatori, Dosatori e Miscelatori d’acqua permettono di disporre di una riserva d’acqua raffreddata che, opportunamente dosata, può essere utilizzata per ottenere impasti a temperatura costante indipendentemente dalla temperatura dell’ambiente, contribuendo a determinare la qualità del prodotto finale.