Mescolatore Planetario
Saturne 3
Mescolatori planetari di nuova generazione destinati a pasticcerie, panifici artigianali, laboratori alimentari, cucine industriali. Macchine moderne e versatili, i Saturne 3 possono essere impiegati - grazie alla gamma di utensili intercambiabili - per la lavorazione dei più svariati tipi di creme, miscele e paste di diversa densità e consistenza tipiche della pasticceria tradizionale, oltre che a prodotti di gastronomia quali salse e maionese.
Sollevamento e discesa della vasca manuali, con leva ergonomica, opportunamente bilanciata per ridurre al minimo lo sforzo dell’operatore.
Lid: coperchio vasca in materiale trasparente adatto al contatto alimentare in conformità alle più restrittive norme igieniche e sicurezza. Lid rotativo di nuova concezione, facilmente asportabile e dotato di un’ampia apertura per l’aggiunta di ingredienti.
Configurazioni disponibili : 20 - 40 - 60 lt
-Saturne 3 - EM - a tre velocità di lavoro, comando elettromeccanico, modalità di lavoro con timer.
-Saturne 3 - EL 3V - a tre velocità di lavoro comando elettronico modalità di lavoro con timer o manuale
-Saturne 3 - VRV - a velocità variabile in continuo, comando elettronico modalità di lavoro con timer o manuale, con inverter
-Utensili a corredo: frusta a fili inox, spatola e spirale in alluminio.
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