FBL Standard

Impastatrice automatica a forcella “francese” a vasca fissa

 

FBL Standard, macchina particolarmente indicata per la lavorazione di impasti ad elevata idratazione (tipo baguettes). La geometria particolare del braccio impastatore a 2 velocità di rotazione in armonia col profilo della vasca, assicura una lavorazione di qualità che rispetta le principali fasi di panificazione. 

 

 

 

 

 

 

La pulizia generale della macchina è favorita dalla struttura rialzata mediante piedini d’appoggio.

 

 

 

 

 

Capacità

Caratteristiche standard:

  • 1 contaminuti.Due velocità di impasto
  • Vasca in acciaio inox libera, con freno manuale
  • Lid: coperchio vasca in materiale plastico trasparente adatto al contatto alimentare in conformità alle più restrittive norme igieniche e sicurezza

 

  

  • Circuito elettrico in bassa tensione a 24 Volt
  • Struttura facilmente smontabile nei casi di difficile accesso al laboratorio
  • Alimentazione elettrica: V.400/3/50 Hz (tensioni diverse a richiesta

 



Costruzione

Costruzione 

Struttura in carpenteria verniciata con polveri epossidiche montata su 4 piedi in acciaio inox

 

 

Forcella a sezione triangolare a due rami e un senso di rotazione, rialzabile con sblocco manuale

SCHEDE TECNICHE
Scheda tecnica

È meglio crearsi un lavoro
che cercarsi un lavoro