BITE/F

Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa BITE/F

 

La BITE è un’impastatrice a bracci tuffanti indicata soprattutto per la lavorazione di impasti molli e trova il proprio impiego preferenziale nei laboratori di pasticceria, nelle industrie dolciarie e presso i panifici che vogliano ottenere impasti particolarmente soffici e sviluppati.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il movimento dei bracci meccanici della BITE, che richiama il lavoro manuale, consente di trattare gli impasti con estrema delicatezza, riducendo al minimo il riscaldamento e conferendo ossigenazione e volume all’amalgama.

 

 

 

 

 

 

Capacità

Caratteristiche standard:

  • Utensili e vasca in acciaio inox
  • Protezioni realizzate con plexiglass e griglia in acciaio inox
  • Lubrificazione degli ingranaggi in bagno d'olio
  • Circuito di comando in bassa tensione a 24 Volt. Motori protetti da termici e terne di fusibili contro i sovraccarichi e i corto circuiti
  • Due velocità di lavoro per la vasca e per i bracci
  • Ciclo di lavoro manuale per i modelli da 40-60-80 kg circa di pasta
  • Ciclo di lavoro automatico programmabile mediante due timers per il modello da 120 Kg circa di pasta

 

 

Opzione:

  • Macchina montata su piedi inox

 

 

Costruzione

Costruzione

  •  Struttura e bracci porta-utensili in fusione di ghisa

 

  • Protezioni realizzate con plexiglass e griglia in acciaio inox
SCHEDE TECNICHE
Scheda tecnica

È meglio crearsi un lavoro
che cercarsi un lavoro