


Forno modulabile ventilato elettrico
Combinato Soleo / Krystal
che impiegando forni a platea fissa e termoventilati, permette di scegliere l'ideale modalità di cottura dei prodotti, statica e ad aria calda. È un forno configurabile a seconda delle necessità del panettiera.
I vantaggi !
Forno configurabile in base alle esigenze
Facile movimentazione del forno grazie alle sue ruote
Possibilità di scegliere l'ideale modalità di cottura dei prodotti
Combinazione di piani di forno modulare a forni ventilati per gestire la cottura, nel corso della giornata, di tutti i tipi di prodotti.
Capacità e caratteristiche:
Questo forno permette di cuocere su teglie e filet 400x600 mm
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