Forno a piani a tubi di vapore
Cervap DT

a gas/gasolio a piani fissi, adatto alla cottura di tutti i tipi di prodotti da panetteria e pasticceria. Il forno è particolarmente adatto ad un utilizzo intensivo ed ha un ottimo rendimento energetico.  E’ dotato di un doppio tubo a livello dei piani di cottura . Ha doppia vaporiera.

 

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