Forno a 2 carrelli rotativi
12.84 MG
a gasolio/gas. Può accogliere 1 o 2 carrelli per infornata. Considerando la sua grande capacità produttiva, è particolarmente adatto alle panetterie e/o pasticcerie semi-industriali e industriali. Ha il pianale a livello suolo per un facile inserimento dei carrelli.
Facciata in vetro
Lo spazio tra i due vetri della facciata è facilmente accessibile per consentire agevoli interventi di pulizia e garantire una perfetta visibilità
Igiene e pulizia
La camera di cottura è assemblata senza saldature evidenti: la struttura appare così liscia e pulita. Il pavimento della camera ha bordi rialzati a 45 ° per facilitare la pulizia nei punti che tendono a sporcarsi maggiormente.
Richiedi maggiori informazioni e Contattaci
Un team di esperti sarà a tua completa disposizione
e risponderà ad ogni tua necessità
Potrebbe interessarti anche...
Impastatrice a spirale a vasca estraibile
SPI A
produce impasti in rapida successione con un elevato standard qualitativo
Gruppo automatico per paste molli e pane avvolto
PM Compact
Gruppo automatico per paste molli e pane avvolto
