SUL LIEVITO MADRE C’È ANCORA MOLTO DA SAPERE

 

05/04/2020
Salvatore Vullo e Michele Cellamaro, due professionisti a confronto sul LIEVITO MADRE, un argomento attualissimo sul quale c'è ANCORA MOLTO DA SAPERE! Quanto Lievito Madre usare negli impasti? Come si calcola la percentuale per ottenere il massimo risultato sulle varie tipologie di prodotto? Questo e molto altro... nella live del 5 aprile 2020