EM/45

Dosificador - Mezclador de agua electrónico

El dosificador-mezclador EM/45 es un equipo controlado electrónicamente que se utiliza para disponer, con alta precisión, de agua a las temperaturas y en las dosificaciones seleccionadas para realizar las recetas de las masas.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Capacidad

Opción:

  • KIT 3 VÍAS - Accesorios de unión en latón cromado y acero inoxidable para alimentar 3 tubos (agua caliente, agua de red y refrigerada)

Datos Técnicos:

Acoples de agua   

1/2

Temperatura máxima de entrada

°C

65

Campo de regulación

°C

1÷60

Precisión de la temperatura

°C

+/-1

Presión máxima del agua entrante

bar

5

Presión  mínima del agua entrante

bar

1

Relación máxima presiones entrantes

bar

1:5

Dosificación máxima

l

999,9

Precisión de la dosificación

%

+/- 1

Caudal de agua  a 1 bar y 20°C

l/min

18

Caudal de agua  a 5 bares y 20°C

l/min

40

Voltaje/frecuencia 1 Ph+N+Gr

V/Hz

230-110/50-60

Potencia absorbida

VA

25

Construcción

Características de serie:

  • Dosifica y mezcla mediante termostato: el agua de la red, el agua caliente, el agua refrigerada con conexiones y combinaciones según las exigencias.
  • Estructura de acero inoxidable.
  • Visualización, por medio de 3 pantallas distintas, de la cantidad, de la temperatura y del agua medida mediante sonda externa.
  • Control electrónico con microprocesador, se puede memorizar hasta 80 recetas.
  • Teclado digital para ajustar la cantidad de agua de extraer.

 

  • Botón giratorio selector de temperatura.
  • Sonda para medir la temperatura externa con cable extensible hasta 5 metros.
  • Mando a distancia  de la bomba del refrigerador de agua.
  • Uniones internas en bronce, latón y acero inoxidable
  • Descarga del agua que no está en temperatura mediante by-pass de tipo manual.

N.B.:  Conexión a la red de agua no está incluida

 

Datos técnicos
Datos técnicos

Es mejor crear un trabajo
que buscar un trabajo