SPI A

Amasadora de espiral de artesa extraíble  

 

 

Nueva amasadora automática de espiral  SPI A con artesa extraíble, idónea para el uso intenso en los obradores artesanales e industriales que necesitan de una máquina de alto rendimiento y capaz de producir masas en rápida secuencia y con un alto estándar de calidad. 

 

 

 

 

 

 

 

 

SPI 130-300A nace de las sólidas bases de la histórica amasadora ISE NA, un verdadero punto de referencia en cuanto a fiabilidad y tecnologia de proceso de la masa; en el nuevo proyecto estos requisitos fundaméntales se mejoraron y desarrollaron ulteriormente gracias a una construcción moderna y racional, a nuevas funciones automáticas y a soluciones técnicas originales

 

 

 

 

 

Capacidad

Características de serie:

  • Transmisión del movimiento hacia la artesa con doble sistema de rueda-fricción para los modelos 250A– 300A. Para los modelos 130A-160A-200A la transmisión es con rueda única.
  • Transmisión del movimiento hacia la espiral mediante poleas con correas.
  • Movimiento de rotación de la espiral a dos velocidades.
  • Movimiento de rotación de la artesa con velocidad variable controlada electrónicamente y programable según las necesidades de proceso de las masas, para optimizar la calidad de los modelos 160A-200A-250A-300A.
  • Dos velocidades de trabajo de la artesa para el modelo SPI 130 A.
  • Dispositivo de inversión de la rotación artesa en primera velocidad.
  • Panel de mandos instalado sobre consola de visualización orientable de 120° tanto a la derecha como a la izquierda controlado  electrónicamente, teclas de membrana y display de visualización LCD gráfico de grandes dimensiones. Posibilidad  de ajustar, memorizar y seleccionar hasta 99 recetas, función de señalización de anomalías y selección del mantenimiento programado según las horas de funcionamiento para los modelos 160A-200A-250A-300A. 

 

  • En el modelo SPI 130 A, el panel de mandos, instalado sobre la consola  orientable de 120° tanto a la derecha como a la izquierda con funcionamiento electrónico y teclas de membrana,  permite programar y controlar el ciclo de trabajo en modalidad manual o automática. Permite memorizar  hasta 9 recetas.
  • Cuadro eléctrico de potencia en una caja, grado de protección  IP 55, para proteger adecuadamente contra los polvos de harina y los chorros  de agua.
  • Carro porta-artesa con empuñadura ergonómica, idóneo para el acoplamiento con todos los levantadores hidráulicos y de tornillo con descarga sobre banco o en la tolva, de fabricación Esmach.
  • Alimentación eléctrica: 400 V/3/50 Hz (tensiones diferentes a petición)

 

Opciones / Accesorios:

  • Carro suplementario  intercambiable equipado con artesa.
  • Estructura exterior de acero inoxidable.
  • Sensor de temperatura por infrarrojos para medir la temperatura efectiva de la masa  con visualización en el display.

 

 

 

Construcción

Construcción:

  • Estructura de acero reforzada y robusta para resistir a las solicitaciones mecánicas debidas a un uso industrial gravoso, montada sobre 6 pies de apoyo antideslizamiento y ajustables para la nivelación al suelo.
  • Máquina levantada del suelo para facilitar la limpieza de la superficie debajo.
  • Revestimientos exteriores pintados con uso de polvos epoxí  (idóneos para el contacto con alimentos).
  • Superficies frontales del cuerpo máquina revestidas completamente  de acero inoxidable
  • Protección de la artesa mediante tapa cerrada de acero inoxidable para una drástica reducción de la emisión de los polvos en el ambiente..

 

  • Tapa del cabezal amasadora de ABS termoformado antichoque y anti-arañazo.
  • Artesa de acero inoxidable.
  • Columna, espiral, rejilla de acero inoxidable de alta resistencia.
  • Cabezal móvil con mecanismo de levantamiento y bajada hidráulico que permite introducir y sacar el carro-artesa.
  • Sistema automático hidráulico de enganche y desenganche del carro con dispositivo de pre-enganche (excepto el modelo SPI 130 A), lo que facilita el acoplamiento en las superficies non perfectamente regulares.
Datos técnicos
Datos técnicos

Es mejor crear un trabajo
que buscar un trabajo