BITE/F

Amasadora de brazos sumergibles de artesa fija

 

 

BITE es una amasadora de brazos sumergibles idónea, en particular, para elaborar masas blandas que se emplea sobre todo en los obradores de pastelería, en las industrias de dulcería y en las panaderías que desean obtener unas masas particularmente suaves y bien mezcladas.

 

 

 

El movimiento de los brazos mecánicos de BITE es similar al trabajo manual, lo que permite tratar las masas muy atentamente  y suavemente,  reduciendo al mínimo el calentamiento y aportando oxigenación y volumen a la mezcla.

 

Capacidad

Características de serie:

  • Estructura y brazos portaherramientas de hierro fundido.
  • Lubricación de los engranajes en baño de aceite.
  • Circuito de mandos en baja tensión de 24 V. Motores protegidos por térmicos y ternas de fusibles contra las sobrecargas y los cortocircuitos.
  • Dos velocidades de trabajo para la artesa y los brazos.

 

 

 

 

  • Ciclo de trabajo manual para los modelos de aprox. 40-60-80 kg de masa.
  • Ciclo de trabajo automático programable mediante dos temporizadores para el modelo de aprox. 120 kg de masa.

 

 

Opciones:

  • Máquina montada sobre pies de apoyo de acero inoxidable.

     

 

 

Construcción

Construcción:

  • Utensilios y artesa de acero inoxidable.

 

  • Protecciones realizadas con plexiglás y rejilla de acero inoxidable.
Datos técnicos
Datos técnicos

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