E-FOR 2C

Formadora de pan enrollado

 

 

 

Esta máquina E-FOR 2C es indispensable para la panadería ya que ella resuelve el problema de espacio ofreciendo el trabajo de dos máquinas separadas.

 

 

 

 

 

 

 

 

Capacidad

Características estándar:

  • Formadora compacta para pan enrollado con gama de pesos piezas de aprox. 15 a 750 gramos.
  • Por medio de una cinta transportadora de entrada, se manda  la masa a los rollos de laminación y después se prosigue   enrollándola gracias al movimiento opuesto de dos cintas de velocidad diferenciada.

 

 

 

  • La cinta transportadora de entrada puede ser amplia de 500 o 600 cm, a petición.
  • El botón giratorio en el lado derecho de la máquina permite el retorno de las piezas enrolladas.
  • A petición, la máquina se puede equipar con formadora de barras para la producción de barras de masa o barras  de masa pequeñas.

 

 

 

 

Construcción

 

Construcion :

  • Estructura de acero pintado al horno, montada sobre 4 ruedas para facilitar su manejo y su limpieza debajo.

 

 

 

 

  • Dispositivos de seguridad y emergencia de 24 V.
Datos técnicos
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