SP

Divisora volumétrica automática

 

 

La divisora volumétrica SP es una máquina concebida para dividir con precisión masas frescas o moderadamente fermentadas en porciones de peso y dimensiones variables según las exigencias productivas y para alimentar de forma automática las máquinas asignadas para los trabajos posteriores.

Máquina proyectada y realizada para uso intensivo y gravoso, la divisora volumétrica encuentra su destino ideal en panificadoras y pastelerías artesanales e industriales, para producciones de cantidades elevadas o medio-altas.

 

 

Pensada para ser alimentada por amasadoras auto-basculantes, elevadores de cubas y para alimentar a su vez, en las diferentes versiones, distintos tipos de máquinas (heñidoras formadoras, formadoras, etc..). La divisora  SP se puede considerar el “corazón” de una línea de producción automática ideal.

 

 

Capacidad

Características estándar :

 

  • Estructura portante en hierro fundido.  
  • Revestimientos externos barnizados  con tratamientos anticorrosivos con doble ciclo de barnizado, con empleo de polvos epoxi (contacto alimentario).
  • Grupo de peso de aleaciones especiales, cuchillas separadoras entre tolva y cámara principal en acero inox de alta resistencia.
  • Lubrificación con bomba automática de 6 suministros, con evacuación regulable de forma independiente.

 

  • Variador de velocidad para configurar la cadencia de trabajo.
  • Dispositivo cuentapiezas preseleccionable: el operario indica el número de piezas a producir, la divisora se para automáticamente al alcanzar la cantidad deseada. En caso de parada inmediata, se indican en el cuentapiezas las  unidades que faltan para alcanzar la cantidad indicada.
  • Circuito eléctrico de mando de baja tensión de 24 volt.
  • Dispositivos de protección y seguridad dispuestos según los más rigurosos criterios de prevención de riesgos: en concreto, la instalación eléctrica está conectado con micro de seguridad tanto con chasis como con las tolvas dotadas, en todas las versiones, de rejilla o disco móvil de cierre.
  • Montada sobre ruedas, dos fijas y una con soporte giratorio.

 

Construcción

Guarniciones :

Versiones preparadas para trabajar piezas simples o dobles: la selección se realiza accionando un cómodo dispositivo mecánico instalado en el pistón divisor. Se proponen modelos con salida frontal o lateral, regulables en altura, para permitir las diferentes combinaciones: en ambos casos, el tansportador de salida está constituido por dos cintas separadas cuya velocidad puede ser diferente para intercalar el producto cuando se trabaja con la máquina de piezas dobles. El cambio de velocidad se indica mediante un práctico selector mecánico de dos posiciones. El enharinador es de tipo mecánico, de acero inox, de dosificación regulable, con movimiento trasmitido por la motorización de la cinta transportadora.

 

 

 

 

Versiones previstas solo para trabajar piezas simples. Especialmente indicadas para la producción de pan grande. El enharinador es de tipo mecánico– de escobilla - con motorización indipendente para los modelos con salida frontal, con toma del moto desde la cinta transportandora para el modelo con salida  lateral.

 

Versiones previstas solo para trabajar con piezas dobles, con cinta transportadora de salida frontal desdoblada, con velocidad diferencial.

El enharinador es de tipo mecánico - de escobilla - con motorización

independiente.

 

 

Datos técnicos
Datos técnicos

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