Divisora boleadora de masa
Divisora boleadora de masa
La E-Round es una divisora-boleadora de plato oscilante con funcionamiento automático, semiautomático o manual que ha sido mejorado en su calidad estética, ergonómica así como en su funcionalidad y seguridad. Se trata de una máquina apropiada para divider y redondear cualquier tipo de masa y obtener panes redondos de peso variable sin alterar el proceso de fermentación de la masa. Por medio de un movimiento leve de la plancha de forma, se pueden
obtener piezas perfectamente redondas ajustando manualmente la intensidad de aplanamiento y el tiempo de boleado en función del tipo de masa que hay que elaborar.
Características estándar :
N.B: En el modelo A (automático) el cliente puede adquirir también grupos de cuchillas adicionales para aumentar la flexibilidad de uso de la máquina. El reemplazo de las cuchillas puede ser efectuado de manera autónoma directamente por parte del cliente mismo sin ninguna asistencia de un técnico; pero la asistencia de un técnico es todavía necesaria para los modelos SA (semiautomático) y M (manual).
Costruccion: