DB3 FA

Divisora boleadora automática para panes redondos

 

 

La DB3 FA es una dividosa-boleadora de plato oscilante, con funcionamiento automático, pensada para dividir y bolear todo tipo de masa para obtener panes redondos de peso variable sin alterar el proceso de fermentanción de la masa.

 

 

El ciclo  de trabajo completamente automático, y la posibilidad de regular electrónicamente duración e intensidad de prensado en función del tipo de masa con el que trabajar, permiten obtener piezas perfectamente boleadas.

 

 

Capacidad

Características estándar :

 

 

  • Modelo completamente automático.
  • Grupo de corte y formato intercambiable, con estructura de aluminio, perfil externo teflonado y cuchillas de acero inox.
  • Tres platos de redondeado intercambiables en material atóxico (incluidos).
  • Superficie de apoyo de los platos de aluminio.
  • Sistema de corte, prensado y boleado con funcionamiento hidráulico muy silencioso.
  • Panel de mando de funcionamiento electrónico con posibilidad de memorizar 5 ciclos de trabajo.

 

Accesorios

 

  • Platos de boleado de plástico suplementarios.

 

 

Construcción

Construcción

 

Estructura en carpintería de acero barnizada, montada sobre ruedas.

Datos técnicos
Datos técnicos

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