Filonatrice per filoni francesi FFBT Evo Esmach
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Filonatrice per filoni francesi FFBT Evo Esmach

Formadora de barras para pan francés “baguettes”
FFBT Evo

Está destinada a dar forma de pan de tipo “francés” (baguette, petit-pain, parisienne), y barras procedentes de masas de hidratación elevada, los cuales necesitan una elaboración especialmente delicada.

 

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